フレンチレストランアッシュ・ドール｜レストラン

アッシュ・ドールご案内
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スタッフ紹介
Staff Voice

「神戸北野ホテル」のエスプリを、プライムリゾート賢島でも。

神戸北野ホテル山口シェフの"水のフランス料理"とは、バター、生クリームをほとんど使わず、野菜や食材の持つミネラルを活かした身体に優しい料理です。プライムリゾート賢島では、"水のフランス料理"をベースにしながら、伊勢志摩の食材を活かし、流行のスペイン・イタリアのテイストを取り入れた南欧風料理をご用意いたしました。

・料金は全て消費税を含んだ料金で、別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
・本サイトの写真は全てイメージです。
・メニューは食材の入荷等により予告なく変更される場合がございます。
・ディナーについては、事前に食事時間をご予約ください。
　(予約状況によりご希望時間に添えない場合がございます)
・朝食は、ご予約の必要はございません。

レストラン「アッシュ・ドール」　総料理長ジャン・ジャック・ブラン

地上の楽園ともいえるプライムリゾート賢島は、ほんの数時間だけあなたの家になります。平成１６年から私達はより多くの、そして様々なお客様に満足してもらいたいという、たった一つの目標の為にホテルのサービスを活気づけてきました。毎日私達のレストランで繰り返されてきた改革や実行してきたサービスは、この素晴らしい志摩の地で、お客様に快適な空間と素晴らしい料理を提供したいという気持の表れであり、それは絶えることのない私達の永遠のテーマです。